1、准备食材：豆腐片切成细丝，韭菜切成段，豆芽洗净摘去头尾。
2、热锅，放入适量的油。
3、放入豆腐丝，稍微翻炒。
4、放入豆芽。
5、放入一点料酒。
6、再放入一点白醋。
7、放入盐，翻炒均匀。
8、放入韭菜。
9、翻炒均匀。
10、放入一点香油。
11、翻炒均匀即可出锅了。
12、喜欢吃辣的可以放入辣椒油拌一下。