需要，调制180度3至5分钟即可。因为炸锅的温度主要是由电能的转换达到高温，因此转换也需要几分钟的时间。在此期间，温度将缓慢升高，如果说在这段时间内放入食物的话，就不符合油炸食品的特性了，而且还没有油炸食品那么香脆。
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第一次用空气炸锅怎么预热 第一次用空气炸锅如何么预热
1、第一次使用空气炸锅时，我们可将空气炸锅的收纳篮和炸篮取出，将其清洗干净之后晾干，组装好。接着我们将空气炸锅的插头插上，将其温度设置在180度，加热时间设置为3-5分钟。预热好之后我们在炸篮中放入食材将其炸好。不同空气炸锅的预热时间温度会有所区别，大家可根据说明书要求进行预热。
2、空气炸锅使用前需要先进行预热，是因为空气炸锅升温需要一个过程，我们提前将空气炸锅预热，使得空气炸锅温度均匀，符合炸制食物的要求，这样我们炸制食物时食物的口感等会更好，炸制的时间也比较短。而且我们第一次使用空气炸锅进行预热时，可以通过空烧判断产品是不是存在故障等等。